一、绿茶
1.防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等；
2.预防心脏病；
3.用来漱口可防治蛀牙。
二、三文鱼(salmon)
1.含有omega-3s脂肪酸；
2.可防治血管阻塞；
3.预防脑部老化例如老人痴呆症；
4.降低胆固醇。
三、菠菜(spinach)
1.含大量铁质及叶酸；
2.可防治血管疾病及心脏病；
3.保护视力；
4.热量低。
四、西兰花
1.含丰富胡萝卜及维他命c；
2.减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
五、蒜头
1.防治心脏病；
2.降低胆固醇；
3.杀菌。
六、红酒
1.含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇；
2.减少血管硬化；
3.喝少量对心脏有益。
七、西红柿
1.含有具抗氧化功能的红西红柿素；
2.防治前列腺癌；
3.防治与消化系统有关的癌症；
4.有丰富维他命C。
八、果仁
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