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2013年红茶产销形势分析

admin 2016-09-23 754

进入新世纪以来,江西茶产业取得了长足的发展,总体呈现出“产业规模扩大,产品质量提高,区域优势凸显,经济效益增加”的良好发展态势,茶产业已成为广大茶叶生县(市、区)的支柱产业和茶农增收致富的重要来源。

一、生产情况

2012年江西宁红、浮红、河红三大传统红茶生产呈恢复性增长,受“金骏眉”影响,我省茶企茶农生产加工高档红茶的积极性高涨,全省从北向南,由东至西,各乡茶县都先后开启了红茶生产之路,宁红、浮红再现历史辉煌。传统的绿茶产区如婺源、上饶、遂川、上犹、瑞金生产加工的红茶都有上乘的品质表现,白化茶品种也有夏秋季生产加工的功夫红茶投入市场,全省红茶数量增长较快,但尚未达以历史最高纪录。浮梁县2012年红茶产量4182吨,冈口增长21.3%产值7132万元,冈口增长38.2%,其中浮梁仙芝茶业有限公司生产的红茶3620吨,其中出工红茶1200吨,内销2300吨,名优红茶20吨。

二、2014年市场情况

在“金骏眉”的引导下,大部分高档红茶的口感与其相类似,由于饮食结构的变化作为全发酵茶类的红茶、其暖胃、消食的功效吸引着那些喜欢喝茶又不能多喝绿茶的人群,此外红茶独有的时尚感,新鲜感受更是吸引了许多年轻人加入到饮茶的人群之中,为此2012年红茶市场的消费呈上升趋势,产品的高端红茶挺进黄岗山有机茶公司生产的金骏眉正山小种高端的顶极红茶甚至卖到上万元一斤。2013年受大环境的影响,红花市场的销售预计比去年略有上长,但价格将会比去年下降20-30%。

三、政策

2012年省人民政府办公厅《关于进一步推进茶产业发展的意见》中明确规定,为把我省打造成全国茶叶生产、加工、出口重要基地和茶叶交易茶文化交流中心、实现由产茶大省向产茶强省转变,将采取一系列重要措施,一是要尽快推进标准化茶园建设。2015年新开发标准化茶园面积20万亩。二是集中培育重点茶叶企业重复选择10-15家特色明显产销结合,农贸一体,有定规模的茶叶企业,培育打造成为科技型补向型带动型的龙头企业,通过分类指导和支持引导,做大做强一批茶产业龙头企业,三是加强市场营销体系建设,支持在茶叶生产县(市)建设茶叶交易市场,在茶叶种植生产乡镇新建的茶青交易为主的市场。

四是加大财政扶持力度,从2012年在对茶叶加工企业生产发展,技术改造等贷款进行贴息,对达到一定规模的无性等良种繁育基地建设进行补贴;对**开发、品种符合规划、质量符合标准的种茶企业、种茶大户和茶叶出口大户给予扶持,对茶叶市场体系建设省外境外市场开拓、茶叶产品申报出口、农产品质量可追溯体系,茶叶产品展示展销推介活动等给予补助;对茶叶新技术研究、新产品开发和新技术推广等进行投入,对得无公害农产品和国家外贸转型升级专业型示范基地或企业给予奖励,并要求各茶叶生产市县也要加大对茶产业的财政投入支持茶产业发展。

四、其他

2012年全省茶产业生产基础夯实发展态势稳健、茶产业投入增加,投资方式呈多元化趋势,修水县引进北京更香茶叶有限公司投资1.5亿元兼并重组宁红集团,并建设有机茶园5000亩,*建现代化红茶加工厂和“江南国际茶城”,浮梁县浮瑶仙芝茶业有限公司投资300多万元进行浮梁红茶基地、生产加工设备等进行改造。

五、当前红茶市场及**发展可能的问题

(1)现有茶业生产基础*弱、良种化程度较低,设备装备落后;

(2)**工资呈大幅增长之势,劳动力资源紧缺、生产成本上涨过快,茶产业的机械使用推广愈显迫切。

(3)产、学研行(行业组织)资源与能力有限,未能形成合力。

(4)政策给力不够,茶企普遍*弱,尤其缺乏“规模总量大,经济实力雄厚、辐射带动能力强”的行业龙头企业和全国唱得响的品牌。

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