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婺源绿茶香飘四海

admin 2016-09-23 519

婺源绿茶香飘四海

                 ——婺源县茶产业发展纪实

    波及全球的金融危机,对婺源绿茶出口不但没有影响,而且逆势大增,婺源聚芳永茶业有限公司完成出口2600多吨,大鄣山有机茶1825吨销往欧盟市场,鄣公山茶叶实业有限公司实现出口5600多吨,截止目前,全县外贸出口2.3万吨,同比增长22.3%,实现茶业系列产值7.5亿元,同比增长23.2%。
近年来,婺源县大力发展生态茶业,把标准化茶园建设与实施茶产业项目有机结合,依靠龙头企业、茶农协会(茶叶专业合作社)示范带动,引导茶农自愿积极投入标准化茶园基地建设,实施万亩标准化良种茶园工程和茶叶清洁化示范加工厂建设,实现了茶产业经济的持续快速发展。

    审时度势 柳暗花明显生机

    茶叶是婺源传统的特色产业。婺源绿茶素以“颜色碧而天然,口味香而浓郁,水叶清而润厚”的独特天然品质。唐载《茶经》,宋称绝品,明清入贡,中外驰名。明末清初,婺源绿茶就有年产5万担,制成箱茶10万箱的辉煌记录。民国时期,因战祸连连,婺源茶业滑向崩溃边缘。新中国成立后,茶叶列为国家二类物资,婺源茶业得以迅速恢复与发展,率先进入全国产茶5万担、10万担强县。计划经济年代,婺源绿茶成为众星捧月的香馍馍,中国出口绿茶中的味精,由国家统购包销,真正是“皇帝的女儿不愁嫁”。
    然而,上世纪九十年代,市场放开后,久负盛名的婺源绿茶却遭到国内无名、国际无市的冷遇,面对全新的市场经济,婺源茶业无所适从,出现了茶叶经营企业竞相压价,茶农卖茶找县长,茶难卖,卖茶难的尴尬,茶业经济滑到了低谷。
    婺源绿茶要走出困境,婺源茶业应走向何处?婺源县委、县政府经过冷静思考和广泛调研,在经济转轨的阵痛中觉醒,审时度势确立了立足地处中国“绿茶金三角”核心的地域优势和得天独厚的自然生态环境,建设绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,走标准化之路,发展生态茶业的战略定位。婺源茶业实现了在开发利用自然中实现人与自然和谐发展的目标。
    梅花香自苦寒来,经过几年的努力探索,1996年开发生产的大鄣山牌婺源绿茶,首获全国茶类产品中第一个“AA级绿色食品”证书。产品出口欧盟,被国际茶学专家誉为是“世界上口感最美妙的绿茶”。为加快绿色食品茶、有机茶生产,1997年我县成立“大鄣山茶绿色食品(有机)有限公司”,建成婺源绿茶有机茶基地2.8万亩。大鄣山牌婺源绿茶1999年获昆明世博会金奖,2000年天佑牌婺源绿茶荣获国际发明英国皇家金奖。
    现如今,婺源绿茶产品获AA级绿色食品认证6个,有机食品论证11个,5.2万亩有机茶基地连续14年通过国际国内检测机构检测颁证,有机茶出口从开始的5吨到3100吨,增长了620倍。市场不仅从开始的德国拓展到整个欧盟,而且已开拓了美国、日本等发达国家,并占领了欧盟有机绿茶市场70%的份额。婺源茶业从开发有机茶生产开始,不但渡过了经济体制的转轨,“茶难卖,卖茶难”的难关,而且顺利实现了产业的转型升级。

    夯实基础 蓄势待发求发展

    婺源是中国茶叶之乡、绿茶出口基地县,全国最大的绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县。在新的经济发展机遇期,如何使传统特色产业转化为地域经济发展的主导产业,婺源县委、政府根据产业现状,提出了培元固本的发展措施,全力以赴抓标准化茶园基地建设,坚持产品质量从源头抓起,2003年率先通过创建全国首批无公害农产品(茶叶)生产示范基地验收,2004年首获全国首批无公害农品(茶叶)出口示范基地县称号,2006年该县11万亩茶园又顺利通过全国首批“绿色食品原料(茶叶)标准化生产示范基地县”验收。
    为把婺源建成中国著名绿茶之乡,始终坚持以提高茶园良种率和标准化管理水平为目标。一是政府加大投入,扶持茶产业发展。从2006年开始实施万亩标准化良种茶园建设工程,出台了一系列扶持基地建设的优惠政策措施,对连片发展20亩以上的,除无偿提供良种茶苗外,还每亩补助标准化管理资金300元,极大地调动了广大茶农和茶叶企业发展标准化良种茶园的积极性。二是激活民间资金,加快茶产业发展。2006年以来,全县每年新发展标准化良种茶园1万亩以上,其中集中连片20亩以上的达6000多亩。四年来,累计投入标准化良种茶园建设资金1.3亿多元,其中民间、外资投入9000多万元。三是政企联合,完善良种茶苗繁育体系建设。采取企业投资为主,政府补助为辅的方法,加强良种茶苗繁育基地建设。在巩固林生公司、鄣雾公司、东岭坞茶苗繁育基地的基础上,2008年又与县茶科所联合在思口建成良种茶苗繁育基地50亩。现在年供苗能力达到3600多万株,基本能满足新发展标准化良种茶园的苗木需求,为万亩标准化良种茶园建设工程提供了支撑。
    目前,该县拥有茶园16万亩,其中良种茶园6.8万亩,良种率达到42.5%,高于全国平均水平,通过国家验收的绿色食品原料(茶叶)标准化基地13万亩。高标准建基地不但夯实了婺源茶产业发展的基础,而且为重振婺绿辉煌插上了腾飞的翅膀。

    内强素质 铸造品牌赢市场

    为不断提高“婺源绿茶”品牌的竞争力和市场占有率,婺源县坚持以市场为导向,提升产业标准化水平为目标,一是扎实推进“三统一”(统一品牌,统一质量标准,统一宣传促销),内强素质、外树形象,做大做强“婺源绿茶”品牌,走品牌化、标准化、国际化的茶业发展之路。二是抓好品牌建设的标准化基础工作。注册了“婺源绿茶”证明商标,制订了“婺源绿茶”证明商标使用管理办法;颁布实施了《婺源绿茶——江西省地方标准》,并以县政府文件下发了《关于认真贯彻实施“婺源绿茶”江西省地方标准的通知》。三是注重品牌的塑造与宣传。2006年、2007年“婺源绿茶”先后成功获得江西省名牌农产品、国家名牌农产品称号,2008年又喜获国家地理标志产品保护。四是婺源绿茶品牌的成功塑造,既改写了墙内栽花墙外香的历史,又为进一步拓展国内外市场提供了广阔空间。积极“走出去”,请进来,积极参加国内重要茶事活动和举办婺源绿茶品牌推介会。2007年,组团参加了北京马连道国际茶文化节,与其他产茶区的代表共同发布了《茶叶绿色宣言》。2008年,组团参加了由中国国际茶文化研究会在北京、上海、河北等地组织的“推出绿茶金三角,共享高山生态茶”系列活动,被授予“中国绿茶金三角核心产区”。今年在北京马连道国际茶文化节上,中国最美乡村真情奉献婺源绿茶活动获巨大成功,当场签约1.2亿元。婺源绿茶国内无名、国际无市的现象已成历史。同时分别承办了由江西省农业厅和上饶市人民政府主办的“2007‘婺源绿茶’杯中国•江西首届茶业博览会”和“2008婺源茶文化节”,充分展示了婺源茶产业的发展成就,有效提升了婺源绿茶的知名度,搭建了婺源绿茶品牌建设战略研究平台,成功吸引众多商家投资婺源茶产业。婺源绿茶正在以新的雄姿走向世界。
    今日之婺源茶叶,不但成为县域经济发展的主导产业,而且正在全力以赴打造中国著名绿茶之乡,赣、浙、皖三省交界区域茶产业发展中心。
    (婺源县茶业局供稿 作者:余新祖、程根明、金元养)

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