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“乡村振兴与赣茶文化推广研讨会”在南昌师范学院顺利举行!

admin 2018-03-19 895

 

1月14日下午,由南昌师范学院主办、旅游与经济管理学院承办的江西省“乡村振兴与赣茶文化推广研讨会”在综合楼二楼会议室召开,来自江西省农业厅、江西省旅发委、江西蚕桑茶叶研究所、江西省茶叶协会、江西省旅游协会、部分知名茶企业负责人、部分旅行社负责人、江西日报等媒体共计30余人参加了本次研讨会。江西省茶叶协会会长黄光辉、副会长程叶鸿、副会长陈大华出席了本次会议。

 

 

研讨会上各位专家围绕赣茶文化推广过程中存在哪些问题,地方政府如何助力赣茶文化的推广,企业如何助力赣茶文化推广,茶园产业如何结合旅游产业发展等问题进行了深入的研讨和交流。

 

 

江西省茶叶协会会长在研讨会上说到,2018年我们的应该是朝着简单、轻松、精致的方向发展,包括设计理念、商业思考、未来愿景。每一个品牌和品种的茶不仅仅是茶,而是我们基于对茶叶消费场景的洞察,锁定了一个人群,给出了茶的解决方案。只有揭开中国茶文化的枷锁,让它融入到当今主流人群的生活场景当中去,才能更有机会重新发扬光大。

 

 

中国是茶叶的故乡,这是大多数世界人民的共识。虽说中国是茶叶的故乡,但到底什么是好茶,我们中国人自己经常也搞不明白。茶叶就是一个消费品,为什么没有大品牌出现?我们应该试图去找到这些问题的解决方案。中国茶行业前一百名的品牌加起来10%的市场份额都没有占到,极度的分散,对老百姓来说,茶是一个有价格的东西,但到底什么是好茶,人们识别不出来。茶叶面对的是众多不太懂行业的消费者,给他更多的选择就是没有选择。我们要减去更多的选择,缩小选择的范围,这是品牌厂商以专业性为消费者做出的选择。所以,要把重量、价格、包装等进行统一。

 

 

 

以用户体验思维去做产品、以消费品思维做营销、以生活方式思维做品牌、以现代商业文明思维做企业。茶是农产品的茶,是消费品的茶,也是文化的茶。对于茶,我们的结论就是要集约化、标准化、品牌化的充分洗礼。集约化在上游,进行规范化种植,中游是进行标准化的生产,下游则是品牌创建,形成规模化统一符号。

 

 

2018年起,江西省茶叶协会将组织研发中心专家组成员,定期到各地茶企走访、调研、指导和结对帮扶,开展专业技术培训,召开高峰论坛,助力江西茶产业繁荣发展。协会将积极拓展多方合作,加大各方对江西茶产业企业转型升级的扶持力度,缓解茶企转型发展中的综合需求;积极拓展协会与高校的合作,省茶叶协会将与专业院校合作,促进专业建设与教学改革,联合培养茶叶行业的复合型、应用型人才,构建茶叶产业“产、学、研”一体化发展平台,为振兴赣茶文化,促进赣茶产业提升而努力奋斗!

 

 

在约4个小时的研讨过程中,来自省蚕桑茶叶研究所、省农业厅、省旅发委、省茶协会、省旅游协会等部门的专家从宏观的角度阐述了赣茶文化发展与江西旅游产业的联动,区域内茶产业特色如何长足发展的意见。来自资溪、婺源、修水等知名茶叶主产区的茶企业人士分别就各自长年的经营历程,探讨了企业如何助力江西茶文化推广、如何打造赣茶品牌效应、如何利用江西优良的自然条件发展特色赣茶产业等实际问题。专家学者的热烈研讨,为江西省乡村振兴与赣茶文化推广,江西茶叶产业的整体发展提出了多个具有实际意义的思路和建议。同时,本次研讨会也为学院旅游管理专业的如何彰显办学特色,人才培养如何对接产业发展需要,为社会培养懂管理、会经营,专业技能强、知识面广的优质专业性人才提供了多元化的思路。

 


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