庐山云雾 产于江西庐山的条形炒青绿茶。庐山产茶历史悠久。东汉时便有僧人采制野茶。宋代刘显绩《酬友人馈庐山茶》诗：“日下轻飘到，山中香茗来……何时云雾窟，相与汛清杯。”采摘长3厘米左右的一芽一叶初展鲜叶。经杀青、揉捻、复炒、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干制成。分特级（特一、二）、一至三级。条索圆直，芽长毫多，叶色翠绿，有豆花香，滋味甘醇，茶汤清澈。主销庐山、南昌、山东部分城市、上海、北京、武汉、长沙以及港澳地区，外销日本、法国、朝鲜、美国、英国、东南亚。
狗牯脑 亦称“狗牯脑石山茶”、“玉山茶”。产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山的弯曲形炒青绿茶。此茶由江苏省传入。清嘉庆元年（1796），有一梁姓木排工，放木筏时被水冲走，流落南京，一年多后，携带茶籽重返家园，在石山一带种茶，即“狗牯脑”茶。1915年汤湖乡茶商李玉山用狗牯脑茶鲜叶制成银针、雀舌、珠圆各1千克，送往巴拿马国际博览会参赛，获金奖而归。采摘一芽一叶，经杀青，揉捻、整形、烘焙、炒干制成。分特级、一级、二级。条索秀丽，紧细弯曲；香气浓郁，味醇甘爽，汤色黄绿明亮。主销南昌、武汉、广州州、上海、北京及港澳地区，外销东南亚。
狗牯脑石山茶 即“狗牯脑”。
玉山茶（1）即“狗牯脑”。
婺绿 产于江西婺源、德兴的炒青绿茶。唐代陆羽《茶经》“……茶生婺源山谷”。素以“颜色碧而天然，口味香而浓郁，水色清而润厚”三绝著称。清代婺源县溪头梨园茶，砚山桂花树底茶，大畈灵山茶，济溪上坦园茶，统称婺源“四大名家”。岁贡朝廷，并蠲减茶税。因历史上曾集中于安徽屯溪（今属黄山市）加工销售，故亦属“屯绿”珍品。分特级、一至五级及级外。采摘标准随级别高低而定。经杀青、揉捻、炒坯、再干、精制制成。主销摩洛哥及西北非各国，国内亦有一定销量。参见“屯绿”。
婺源“四大名家” 见“屯绿”。
溪头梨园茶 婺源“四大名家”之一。
砚山桂花树底茶 婺源“四大名家”之一。
大畈灵山茶 婺源“四大名家”之一。
济溪上坦园茶 婺源“四大名家”之一。
双井绿 产于江西修水双井村一带的弯曲形炒青绿茶。五代毛文锡《茶谱》（935）：“洪州双井白芽，制造极精”。北宋司马光《以双井茶赠范景仁》诗：“春睡无端巧逐人，驱诃不去苦相亲，欲思洪井真茶力，试遣刀圭报谷神。”北宋欧阳修《双井茶》诗：“石上生茶如风爪，……一啜犹须三日夸。”采摘一芽一二叶初展鲜叶，经摊青、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘制成。分特级、一级、二级。紧圆微卷，形如凤爪，锋苗秀润，银毫披露，香高持久，昧醇鲜爽，茶汤清澈，叶底嫩匀。主销江西各大中城市，少量销往武汉、上海、北京。
上饶白眉 产于江西上饶周圩乡一带的圆直形炒青绿茶。1983年研制。采摘上饶大面白的一芽一叶初展、开展和一芽二叶初展，经杀青、揉捻、烘干制成。分特级、一级、二级。外形壮实，茶条紧直，白毫满披，色泽润绿；香气清高。滋味鲜浓，汤色明亮，叶底嫩绿。主销江西各大中城市以及港、澳地区。
大鄣山云雾茶 产于江西婺源鄣公山一带的弯曲形炒青绿茶。1958年研制。采摘一芽二叶鲜叶，经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成。条索紧直，翠绿油润，嫩香持久，滋味醇和回甘，茶汤清亮，叶底匀亮鲜活。分特级、一级、二级。主销南昌、上海、北京、景德镇、婺源。
井冈翠绿 亦称“井冈春蕾”。产于江西井冈山兰花坪一带的弯曲形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一二叶初展，经手工杀青、揉捻、炒二青、复揉、搓条、搓团、提毫、烘干等工序制成。分特级、一级、二级。茶条紧细曲勾，翠绿多毫，汤色清澈明亮，滋味鲜醇回甘。主销全国各大城市。
井冈春蕾 即“井冈翠绿”。
灵岩剑峰 产于江西婺源灵岩茶场一带的直条形炒青绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶，经杀青、揉捻、整形、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直，油润显毫，香气清高持久，味浓醇，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀。主销省内各大中城市。
前岭银毫 产于江西南昌粱家渡的圆直形炒青绿茶。1985年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、锅炒做形、烘干制成。分特级、一至三级。挺秀多毫，翠润匀齐，清香高爽，味鲜浓醇、茶汤清澈，叶底嫩匀明亮。主销全国各大城市。
通天岩茶 产于江西石城通天寨的通天岩一带的弯曲形炒青绿茶。清康熙十二年（1673）《石城县志》载：“……通天岩有异茶，清香淡逸，气袭幽兰，绝胜林芥赣储。”采摘一芽二叶初展鲜叶，经杀青、初揉、炒青、烘坯制成。不分级。茶条紧结，色泽润绿显毫，香气清高幽雅，味醇爽口，汤色清澈，叶底嫩匀。主销赣州市、石城县。
梁渡银针 产于江西南昌梁家渡的圆直形炒青绿茶。1972年研制。采摘福鼎大白茶一芽一叶初展，经杀青、揉捻、烘坯、复炒、搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧结似银针，嫩香持久，滋味甘醇鲜爽，汤色杏绿明亮，叶底嫩匀。主销江西各大中城市，亦销上海、山东。
婺源茗眉 产于江西婺源车田、武口一带的直条形炒青绿茶。1958年研制。采摘“上梅洲”良种的一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒坯、锅炒、复烘等工序制成。不分级。弯曲似眉，翠绿紧结，银毫满披，香气鲜浓持久，味鲜爽醇厚，汤色清澈，叶底嫩匀。主销南昌、上海、江苏、北京、武汉、港澳地区，外销东南亚各国。
靖安翡翠 主产于江西靖安石境茶场的直条形烘炒绿茶。1991年研制。采摘细嫩芽叶，经杀青、理滚茶条、搓揉整形、提毫、炒干、初烘、复烘制成。形状圆直，翠绿多毫，有豆花香，味醇回甘。主销南昌等城市。
翠微金精茶 产于江西宁都翠微峰的曲勾形炒青绿茶。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、烘干制成。分特级、一级、二级。条形卷曲、显毫，色泽润绿，香气清高纯正，滋味鲜嫩醇和，汤色清绿明亮。主销江西各大中城市，亦销北京。
蜀口茶 产于江西泰和蜀口洲的弯曲形炒青绿茶。1952年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒二青、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。茶条紧细弯曲秀丽，翠绿油润，白毫显露，香气高爽，滋味醇鲜，汤色黄绿明亮，叶底完整匀嫩。主销南昌、赣州、广州以及东北各省。
梅岭毛尖 产于江西上犹梅岭一带的弯曲形炒青绿茶。1985年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、初揉、初干、复揉、造形提毫、烘焙制成。不分级。紧结壮丽，白毫披露，色泽油润；香高持久，滋味鲜爽醇厚，茶汤嫩绿明亮，叶底匀嫩。不分级。主销赣州、南昌，当地亦有一定销量。
饶池仙芝 产于江西景德镇窑里一带高山茶区的圆直形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、炒坯造形、摊凉、烘干制成。不分级。条索圆直紧细，翠绿油润，香高持久。花香浓郁，滋味鲜爽，汤色杏绿明亮，叶底黄绿明亮。主销景德镇，少量销南昌。
井冈碧玉 产于江西井冈山黄坳乡一带的枣核形烘炒绿茶。1991年研制。以福鼎大白茶一芽一叶初展，经摊青、杀青、轻揉、炒坯整形、烘干制成。分特级、一级、二级。条索紧细，白毫特显，色洋隐翠，香气清高持久，滋味醇厚，汤色黄绿，叶底嫩匀。主销井冈山旅游区、南昌、吉安。
文公银毫 主产于江西婺源官坑九老芙蓉尖一带的条形炒青绿茶。1987年研制。产地有宋代著名理学家朱熹祖先墓地，后人出于对朱熹（谥号朱文公）的崇敬，改称九老芙蓉尖为文公山，故名。当地茶园茶梨间种，小气候优良。采摘细嫩芽叶，经杀青、揉捻、炒干制成。纤细卷曲多毫，香气浓郁纯正，滋味鲜醇甘厚。主销南昌等城市。
小布岩茶 产于江西宁都小布乡一带的弯曲形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽一叶初展的长3厘米的鲜叶，经杀青、揉捻、炒二青、复揉、初干理条、摊晾、提毫、烘干制成。分特级、一级、二级。弯眉显毫，锋苗秀丽，嫩香持久。有兰花香。滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮。主销江西各大中城市，部分销往北京、上海、广州。
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