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绿茶属六种茶叶之首绿茶种植金三角核心区在江西江西人为何不喝江西茶文记者徐彬 中国是世界上最早种植茶叶、饮用茶的国家,江西的庐山云雾更是稳居“十大名茶”排行榜,但让很多江西人难以理解的是,在喝茶日盛的今天,江...
2016-09-23
一位婺源老“茶人”的回忆 茶叶还是那样翠绿,茶味还是那样香浓,但是,谁解30年来茶中味?婺源自有“解茶”人。 婺源现在以“中国最美乡村”闻名,而在二三十年前,对外宣传的“口号”是“茶乡婺源”。 因为,对...
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传统的中国茶产业一直是种植业主导的产业。长期以来,广大茶叶生产者关注的重点大多停留在如何做出一款好茶,却有意无意忽略了最为关键的消费环节。这从近年来茶叶产销量可见一斑。据统计,从2001年开始,我国茶叶产量年均增长率超过14.1%,...
2月7日讯:虽然茶产业的成绩总体报喜,但在当下,不得不面对的现实是,茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招,然而市场终归是理性的,消费者最终相信的还是自己的舌头。通过对市场风向的细心...
编者按:为全面了解2013年度全国茶叶生产情况,指导2014年全国茶叶生产。2014年1月,中国茶叶流通协会就2013年全国茶叶生产情况专程采访了国家农业部种植业管理司封槐松处长。封处长介绍说:2013年全国茶叶生产继续增产增收...
近几年,我国茶艺发展迅速,就我国茶艺发展历程和目前存在的问题,本报记者专访了吴觉农茶学思想研究会副会长于观亭先生。 退休前,于先生在全国供销合作总社等单位从事茶叶方面的管理工作;退休后,他精心于茶文化研究,并在北京举办的多场茶...
中國茶行業裡流傳這樣一句話——“好茶都留給本國人喝”,是否正因如此,中國茶面臨走不出國門的尷尬境地?中國茶是否可以掀起你的紅蓋頭,讓外國人真正了解你?當外國茶人真正來到中國,親自泡一壺茶,端起茶杯聞其香味時,才開始真正用...
茶叶的巨大市场需求,带来我国茶叶行业的蓬勃发展。但事实上,中国中小茶企正承受着行业内外越来越大的竞争压力。中国茶企如何在观念桎梏与攻守定势中突围,实现民族茶叶品牌的华丽转身?第6届中国(深圳)国际茶产业博览会同期举办的“全国茶业经销商...
日前,2013国际茶业大会“普洱茶国际论坛”举行,中国文化大师余秋雨在论坛上发表主题演讲,他指出:“要以健康、科学、流通、青春、古典五大语法重构中国茶文化”。 中国是最早发现和利用茶的国家,茶与茶文化的发展几乎贯穿了...
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